Een ei vaak veel langer houdbaar is dan op de verpakking staat aangegeven.
Je kunt zelf heel goed testen of een ei nog te eten is.
Vul een doorzichtig glas of bakje met water en leg het ongekookte ei er voorzichtig in.
Wanneer het ei...
- op de bodem, helemaal plat op zijn zijkant blijft liggen, is hij vers.
- op de bodem blijft liggen en met de punt een klein beetje schuin omhoog wijst, is het ei ongeveer 1 week oud.
- op de bodem blijft liggen maar met de punt helemaal ophoog wijst, is het ei ongeveer 2 à 3 weken oud.
- blijft drijven, is het bedorven en kun je het ei niet meer eten.
Reactie schrijven