· 

Super snelle pompoen-wortelsoep

Ingrediënten:

-zakje wortelen (500 gram)

-zakje bevroren pompoenblokjes (450 gram)

- flinke theelepel curry madras kruiden (Jonnie boer)

- 2 kippenbouillon tabletten

 

Bereiding:

Doe de wortelen en de pompoenblokjes in een pan en vul de pan met water tot alles onder water ligt. Voeg de kruiden en de bouillontabletten toe en breng het geheel aan de kook. Kook dit ongeveer 10 tot 15 min, totdat de groentes zacht zijn.

Pureer de soep met een staafmixer en klaar is je grote pan soep.

Reactie schrijven

Commentaren: 0

Enjoya

Lisette Bethlehem-Bierman

Buitenkruier 81

1841 EP Stompetoren

0626796559

info@enjoyavoeding.nl