Ingrediënten
- 200 ml (plantaardige) kwark
- appel
- scheutje vanille extract
- kaneel
- 2 eetlepels havermout
- pindakaas (optioneel, maar wel erg lekker!)
- rozijnen (optioneel, maar ik denk ook een lekkere toevoeging)
Bereiding
Snijd de appel in stukjes en bak de stukjes in een koekenpan zacht. Voeg de kaneel en de vanille extract toe en roer goed door. Voeg nu de havermout toe en bak dit even met het geheel mee. Je kunt nu ook de rozijnen toevoegen.
Vul je bakje met kwark en leg het appelmengsel erop. Top af met een lepel pindakaas en geniet!
Ik ga het ook een keer proberen met koek- en speculaaskruiden, deze combinatie lijkt mij ook heerlijk.
Reactie schrijven