Havermout pannenkoeken

Havermout pannenkoeken

Ingrediënten:

Voor ongeveer 5 kleine pannenkoekjes of 3 grote pannenkoeken.

-100 ml (plantaardige) melk

-75 gram havermout

-1 ei

-1 banaan (flink rijp)

Bereiding:

Pureer alle ingrediënten met de staafmixer tot een mooi beslag. Doe een klein beetje olie of boter in de pan en laat smelten. Maak vervolgens 2 a 3 kleine pannenkoekjes en bak ze een paar minuten per kant aan.