Posts met de tag veganistisch



Wat ik eet op een dag · 10. november 2020
Lees mee met mijn dag vol eten. Elke dag ziet er weer anders uit. Ik probeer in ieder geval 2 stuks fruit, 250 gram groente en 2 liter vocht binnen te krijgen. Dat is weer gelukt. Ik hoop dat ik jullie wat inspiratie kan geven. Wat zien jullie eigenlijk graag terug in mijn "wat eet ik op een dag"? Misschien een heel weekend? Of een week? Laat het vooral weten...

Wat ik eet op een dag · 14. oktober 2020
Het is zaterdag wanneer ik een dag bijhoud wat ik eet. Een dag waarop we weinig gepland hebben. Wel start ik zoals elke zaterdag met een bootcamp les. Lekker 1,5 uur trainen in de buitenlucht. In het weekend laat ik de teugels wat meer vieren, ik eet niet volledig gezond. Balans is voor mij erg belangrijk, zo zorg ik ervoor dat ik alles zo goed volhoud. Vandaag dus een dag met meer "ongezonde" voeding...

Tussendoortjes · 01. oktober 2020
Al heel lang zoek ik naar 'mijn' perfecte bananenbrood. Ik heb er al veel geprobeerd. Meestal brokkelde hij uit elkaar, of was hij te klef. Nooit vond ik een brood die ik snel nog eens zou maken. Ik heb hem nu eindelijk gevonden. Ik heb hem nu 2x gemaakt en iedereen die hem proeft is enthousiast. Hij is stevig, maar wel smeuïg. Niet te zoet en goed van smaak. Het brood is vegan en glutenvrij. Een perfect tussendoortje voor bij een kopje thee/ koffie. Je kunt hem in plakken snijden en invriezen.

Lunch · 16. september 2020
Zaden en pitten zijn mega gezond voor je. Ze hebben meerdere voordelen. Ze verzadigen, zitten vol gezonde vetten/eiwitten en helpen je bij een soepele stoelgang. Deze crackers zijn gemaakt van alleen zaden, pitten en kruiden. That's it! Even een uurtje alles laten weken, op de bakplaat leggen (ik gebruikte een rond vormpje) en in de oven. Ideaal voor bij de lunch of als tussendoortje.

Lunch · 10. september 2020
Deze bowl maakte ik van de week voor het eerst. Zeewier leek mij nou niet bepaalt lekker, toch wilde ik het een kans geven. Ik vond het bij de AH. Ik zocht naar een recept wat gemakkelijk te maken is. Ik heb er nu één gevonden en die staat meteen tussen mijn favorieten lunch maaltijden. Zo gemaakt, heel voedzaam en ontzettend lekker!! Groente wassen, snijden, rijst koken en tofu opbakken en klaar. Probeer jij hem ook een keer? Laat mij dan weten wat je ervan vindt...

Wat ik eet op een dag · 08. september 2020
Vandaag een eetdagboek van een "normale" weekdag, een donderdag. Ik heb geen sportles in de planning en zit voornamelijk op mijn kont om te werken. Wel had ik flink wat spierpijn van de sportles de dag ervoor. Mijn trek is dan altijd net even iets meer. Ik eet een periode anders dan voorheen. Ik heb mijn bloed laten analyseren en daar kwam uit mijn lijf niet zo blij wordt van melk, eieren en tarwe/gluten. Wil je weten hoe mijn dagpatroon er nu uitziet? Lees dan mee...

Enjoya

Lisette Bethlehem-Bierman

Buitenkruier 81

1841 EP Stompetoren

0626796559

info@enjoyavoeding.nl