Ontbijt · 27. februari 2020

Havermout, een lekker warm ontbijtje. Heerlijk om te eten op dagen zoals deze. Een havermout ontbijtje maken kost meestal wat tijd, en die hebben (nemen) we vaak niet. Dit havermout ontbijt maak je in een handomdraai en zet je de avond van te voren al klaar in de koelkast. De ochtend zelf even opwarmen en klaar.

Lunch · 09. januari 2020

Havermout pannenkoeken met maar 4 ingrediënten. Je kunt ze eten als ontbijt, met de lunch of gewoon lekker tussendoor als snack. Ik heb deze samen met de kinderen gebakken. Kleine pannenkoekjes zodat je ze gemakkelijk kan omdraaien. Ik at ze met kwark en bosbessen, maar de rest van mijn gezin vonden ze lekker met stroop of poedersuiker. Er zijn heel veel variatiemogelijkheden (warme appel met kaneel/ kaas/ honing) Ook kun je ze gemakkelijk een paar dagen bewaren in de koelkast. Eet smakelijk!

Ontbijt · 21. november 2019

In deze koude maanden vinden veel mensen het lekker om warm de dag te starten. De meeste zijn bekend met het gezonde havermout. Heerlijk, maar ik wil jullie ook kennis laten maken met Teff. Voedzaam en lekker! Teff bevat essentiële mineralen zoals calcium als bouwstof voor spieren en botten, magnesium, kalium en ijzer, nodig voor de aanmaak van rode bloedlichaampjes die voor zuurstoftransport zorgen en veel energie leveren. Teff bevat veel langzaam verteerbare, complexe koolhydraten.

Ontbijt · 17. oktober 2019

Zelf ben ik dol op kokos en chocolade... Waarom dan niet een granola met deze 2 ingrediënten?! In veel muesli- en granolavarianten uit de supermarkt zitten veel toegevoegde suikers. Zonde, dat hebben wij helemaal niet nodig. Deze granola minstens net zo lekker, en zo gemaakt.

Ontbijt · 24. september 2019

Oke, øke.. je ziet altijd van die perfect opgemaakte smoothiebowls voorbij komen op internet. Dat is mij niet helemaal gelukt. Ach ik ben tevreden over dit resultaat en het gaat natuurlijk alleen maar om de smaak. Ik kan je vertellen: die was goed!! Lekker fris en eigenlijk zo gemaakt als je niet te veel werk besteed aan de versiering ;)