Chocolade gezond?!
Algemeen · 26. januari 2021
Chocolade is toch wel echt mijn favoriete snack. Chocoladepasta, chocolademelk, hagelslag, chocolade pinda's, etc, etc.. Ik kan nog wel even doorgaan. Alles wat met chocolade is, vind ik lekker. Hoe leuk is het dan om hier een blog over te schrijven. Chocolade is namelijk niet in alle varianten "ongezond". De cacao die in chocolade gebruikt wordt heeft zelfs heel veel gezondheidsvoordelen! In mijn weekschema's wordt dan ook regelmatig een stukje chocolade aangeraden. Lees je mee waarom?!

Romige ovenpasta met pompoen
Diner · 21. januari 2021
Deze pasta ovenschotel is ideaal om alvast klaar te zetten in de koelkast en zo in de oven te schuiven wanneer het bijna etenstijd is. De ovenschotel is lekker romig door de bechamelsaus en de pompoen maakt hem wat zoet. De tijm is een heerlijke smaakmaker en maakt het gerecht af. De ovenschotel is makkelijk te maken en als je de pasta vervangt voor linzenpasta zit hij ook nog boordevol eiwitten. Echt de moeite waard om eens te proberen. Deze pasta is bij onze kinderen echt favoriet!

Obstipatie
Algemeen · 19. januari 2021
Obstipatie wordt ook wel verstopping van de darmen genoemd. Veel mensen hebben er wel eens last van, vooral ouderen, zwangere vrouwen en jonge kinderen. Ieder mens heeft zijn eigen ontlastingspatroon. Sommige mensen gaan drie keer per dag naar het toilet en anderen maar drie keer per week. Dat is allemaal normaal. We spreken van verstopping wanneer het moeizaam gaat en iemand minder dan drie keer per week moet. Ik heb wat tips voor je wanneer je last hebt van obstipatie. Lees je mee?!

Boerenkoolstamppot met shoarma
Diner · 14. januari 2021
Boerenkoolstamppot, wie heeft er met dit weer nou geen trek in een heerlijke stamppot. Vaak wordt boerenkoolstamppot gegeten met een kuiltje jus, spekjes en een rookworst. 3 toevoegingen die echt niet de gezondste dingen zijn. Je krijgt met deze voedingsmiddelen veel verzadigd vet binnen. De variant die ik in dit recept beschrijf is zonder jus, spekjes en worst, maar met stukjes (vegetarische) shoarma. Heerlijk door de stamppot met wat (knoflook)saus.

Wat ik eet op een dag
Wat ik eet op een dag · 12. januari 2021
Ik kies er vandaag voor om een lange duurloop te gaan rennen. Lekker zonder tijd mee de weg op en genieten van het ontwaken van de wereld. Door de lockdown starten wij de laatste tijd iets later, ik ben een echt ochtendmens dus ik ga nog voordat de rest van het gezin wakker is de deur uit. Voordat ik weg ga neem ik een banaan voor wat snelle suikers. Ik krijg hier geen last van tijdens het rennen, dus ik kan meteen de deur uit. Benieuwd wat ik de rest van de dag eet? Lees het in mijn blog!

Gebakken aardappeltjes met kruiden
Diner · 07. januari 2021
Aardappelen, ze worden nu echt gezien als een dikmaker. Daar ben ik het niet mee eens. Wel eten wij Nederlanders in verhouding veel aardappelen die ten kosten gaan van de hoeveelheid groente op ons bord. Wat ik aanraad is een flink portie groente, een stukje vlees(vervanger) en een paar aardappeltjes. In aardappelen zitten heel veel voedingsstoffen die ons lichaam goed kunnen gebruiken, zoals vitamine C en B. Ze bevatten ook heel veel vezels die weer erg goed zijn voor de spijsvertering.

Teffpap
Ontbijt · 05. januari 2021
Het graansoort teff is niet zo heel bekend bij de meeste mensen. Havermout en Binta wordt meer gegeten. Zonde, want Teff is echt heel gezond! En ik vind het ook erg lekker! Teff wordt overigens wel veel gegeten door professionele sporters. Maar waarom zouden wij het niet eten als het zo gezond is?! Ik noem je de voordelen van Teff, wie weet geef je het een kans. Met het recept in mijn blog hoop ik je echt te motiveren :-)

Mijn 12 gezonde leefstijl favorieten van 2020
Algemeen · 31. december 2020
Vandaag vieren we alweer de afsluiting van dit jaar. Wat is hij voorbij gevlogen. Ook al was het een bijzonder jaar met corona, hij heeft ook veel mooie dingen en momenten gebracht. Om eens terug te blikken op het jaar heb ik mijn favorieten producten op een rijtje gezet. In willekeurige volgorde laat ik weten waarom deze dingen zo fijn voor mij waren.

13 tips om gezond eten makkelijker te maken…
Algemeen · 22. december 2020
Ik heb 13 tips die jou zeker gaan helpen om gezond eten gemakkelijker te maken. Het zijn kleine aanpassingen die grote gevolgen kunnen hebben. Je leest ze in mijn nieuwe blog...

Lunch · 17. december 2020
De één zegt "je moet brood laten staan om af te vallen", de ander eet 8 boterhammen per dag en komt geen gram aan. Persoonlijk vind ik dat brood prima thuis hoort in een gezond voedingspatroon. De 'gemiddelde' Nederlander eet wel te weinig groente, omdat we zoveel brood eten. Daarom kies ik er zelf voor om mijn lunch regelmatig af te wisselen met een salade, een gevulde soep, pasta of curry. Brood kan je ook rijkelijk beleggen met verschillen groentes. Lees hier 6 gezonde variaties voor op brood

Meer weergeven

Enjoya

Lisette Bethlehem-Bierman

Buitenkruier 81

1841 EP Stompetoren

0626796559

info@enjoyavoeding.nl