Aardbeienjam

Ingrediënten:

-250 gram aardbeien

-flinke eetlepel chiazaad

-1 theelepel steviapoeder (naar wens)

Bereiding:

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en pureer de aardbeien fijn met een staafmixer of in de blender. Voeg de stevia en de chipzaadjes toe en roer goed door elkaar.

Doe de jam in een afgesloten potje en bewaar in de koelkast.

De jam heeft ongeveer een uurtje nodig om in te dikken.

Je kunt de jam ongeveer een week in de koelkast bewaren.